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第294章 老妈驾到(三)(第2/4 页)

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弟们全都会了。

严格来说,我们四个在厂里的人,都是他的徒弟。”

徐慧珍加上一句:

“老公还给我们讲解过酒精设备呢,我们就听了一次,就唬得人家一愣一愣的。嘻嘻。”

王胜文看到媳妇们开始吹捧自己,赶紧打住话题:

“好了,你们也别说我了,别人是吹牛,你们是吹捧我。”

梁拉娣小声嘀咕一句:

“吹驴!”

王胜文也不理她,继续讲解茶叶的问题:

“咱继续往下说的,凤霞,你把炉子上的水壶提过来,给大家注水。

这第二泡啊,大约得泡一分钟,也就是说要比第一泡多泡十秒钟左右,以后每多一泡浸泡,浸泡时间就要多加十秒钟,这样茶叶里的茶芬才能分布均匀。

因为高山乌龙茶介于发酵茶和清茶之间,它不像龙井、云雾那些清茶一样全靠冲,也不像红茶、茉莉一样全靠泡,它是一种冲泡结合的茶叶,所以只有掌握好每泡的浸泡时间,才能让乌龙茶有更好的口味。

乌龙茶应该算是持续时间最久的茶叶了,而且口味也能分布均匀。”

丁秋楠说了第一句话:

“老公,我明白了,就是说茶叶里的茶芬越往后浓度越小,对吧?”

“说的没错,浸泡,其实就是一个提取茶叶的茶芬的过程,浸泡的时间越久,茶芬散发出来的越多,所以要想让茶水中的浓度均匀,就必须靠控制浸泡时间的长短。

一般宝岛高山乌龙茶是可以浸泡七次的,如果泡茶的手法掌握好了,可以冲泡十次左右。”

老妈又问:

“儿砸,这种茶叶怎么存放才行?”

“妈,不会是人家我岳父给了挺多,你们偷偷藏起来一些吧?”

立马被训斥:

“胡说八道,总共给了四斤,给你拿来一半。老娄说这是好东西,所以我们就留了一半。”

王胜文虽然心中有些不满,但是也不敢责怪父母:

“行吧,这玩意好放,干燥得很,放个大茶罐子里可以存放一两年都不变味儿。

妈,你该不是来学茶艺的吧?”

“你小子什么时候学得这么贫嘴了?你爸喜欢用小茶壶喝茶,可以吧?”

“当然可以,那你就回去给他买个宜兴紫砂壶吧,那玩意跟这茶叶最配,这个家里没那

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